Cycle d'ateliers alimentation durable et cuisine

Thèmes
Publics concernés
Type d'animation
Objectifs pédagogiques
A travers des ateliers participatifs, les participants exploreront les liens entre notre alimentation et le respect de l’environnement et de l’humain, apprendront à réaliser des plats simples et sains au quotidien et découvriront des astuces de base de la cuisine alternative et zéro-gaspi !
Le cycle est décliné en 4 thématiques :
-Quel lien entre mon assiette et la planète ?
Atelier 1-De mon assiette à notre planète
-Qu’est-ce qu’il y a au menu ?
Atelier 2 – Comment végétaliser mon assiette ?
Atelier 3- Les légumineuses s’invitent dans mon assiette
Atelier 4-J’adopte le fait-maison !
-Des bons produits dans mon assiette
Atelier 5-Je cuisine les fruits et légumes de saison
Atelier 6- Mon petit-déjeuner local
Atelier 7-Du bio dans mon assiette
-Ma cuisine zéro-gaspi
Atelier 8-Défi repas zéro-gaspi
Atelier 9-Mon pique-nique zéro déchet
Cycle complet :choisissez au moins 1 atelier par thématique.
Ateliers à la carte : 2 ateliers minimum.
Les objectifs ;
- Comprendre les principaux enjeux de l’alimentation durable
- Savoir quels gestes adopter pour progresser vers le « bien manger »
- Acquérir des savoir-faire pour cuisiner au quotidien de façon saine et responsable
Déroulement
Les ateliers sont ludiques et participatifs. Chaque ateliercomprend :
- Un temps d’échange autour de la thématique qui peut être doublé d’un jeu, activité sensorielle ou manuelle
- Un temps de cuisine des plats et d’acquisition de savoir-faire pour être capable de le reproduire à la maison
- Un temps de dégustation conviviale
Supports pédagogiques
Une fiche atelier est distribuée aux participants
Handicap
Durée
Tarifs
Sur devis
Contraintes particulières
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44200 NANTES